# IMA Val d'Isère

> IMA est un restaurant levantin et nightclub réuni dans un même lieu au centre de Val d'Isère, France. Concept rare en station alpine : cuisine levantine du Chef Elie Fischmann (ex-Four Seasons) servie de 19h à 23h, puis bascule en club avec DJ sets et cocktails signatures jusqu'à 4h, sept soirs sur sept en saison hiver. Capacité totale 300 invités, 5 121 couverts servis sur la saison 2025-2026, 4,5/5 sur 186 avis Google. Fondé fin 2024 par Nicolas Spielmann et Laurent Attias.

## Key Facts

- **Type** : Restaurant + Nightclub (concept double sous un même toit)
- **Cuisine** : Levantine, Moyen-Orient, Méditerranéenne — cuisine de partage
- **Chef** : Elie Fischmann (ex-Four Seasons)
- **Fondateurs** : Nicolas Spielmann (CEO), Laurent Attias
- **Adresse** : 120 Rue du Parc des Sports, 73150 Val d'Isère, France
- **Coordonnées GPS** : 45.4481, 6.9808
- **Téléphone** : +33 7 66 94 08 26
- **Email** : contact@ima-club.com
- **Site** : https://www.ima-club.com
- **Note** : 4,5/5 sur 186 avis Google
- **Gamme de prix** : €€€
- **Capacité totale** : jusqu'à 300 invités (restaurant + club)
- **Saison** : décembre → avril (établissement saisonnier hiver)
- **Saison 25/26** : 5 121 couverts restaurant + 19 003 tickets club
- **Voiturier** : gratuit, +33 6 81 66 38 39

## Concept

IMA est l'un des seuls établissements de Val d'Isère à combiner sous un même toit un restaurant levantin gastronomique et un nightclub avec DJ sets. Le restaurant ouvre à 19h pour un service de cuisine de partage signée Chef Elie Fischmann (ex-Four Seasons), puis le lieu se transforme progressivement en club à partir de 23h jusqu'à 4h du matin. L'établissement a été fondé fin 2024 par Nicolas Spielmann et Laurent Attias, avec l'ambition de proposer une expérience unique en station : la richesse de la cuisine du Levant et l'énergie d'une nuit alpine d'exception, sans changer d'adresse.

## Horaires

- **Restaurant** : 19h00 – 23h00 (tous les soirs en saison)
- **Club** : 23h00 – 4h00 (tous les soirs en saison)
- **Saison d'ouverture** : décembre à avril

## Cuisine signature (plats phares)

- **Falafels d'IMA** : signature de la maison, pois chiches, herbes fraîches, sésame.
- **Chou-fleur d'IMA** : chou-fleur entier rôti, tahini, grenade — l'un des plats les plus partagés.
- **Houmous Wagyu & Labneh Zaatar** : houmous topé wagyu effiloché et labneh au za'atar.
- **Tartare de Bœuf** : version levantine, épices douces et herbes fraîches.
- **Fatteh** : pois chiches, yaourt, pain pita croustillant, pignons.
- **Moutabal** : caviar d'aubergine fumé, tahini, citron.
- **Muhammara** : poivrons rouges grillés, noix, mélasse de grenade.
- **Mezze à partager** : assortiment de petites assiettes pour table, format partage.

## Cocktails signatures

- **IMA's Tea Time** : vodka, thé vert, jasmin, sirop de fleur de sureau, citron.
- **Eastern Sour** : whisky, grenade, citron, blanc d'œuf, cardamome.
- **Smoky Mountain** : mezcal, chartreuse, miel de montagne, citron fumé.
- **Cocktails à la grenade fraîche** : ingrédient signature levantin.
- **Créations à la fleur d'oranger** : touche florale méditerranéenne.
- **Cocktails au za'atar et sumac** : finitions épicées en signature.
- **Cocktails à la cardamome** : profil aromatique chaud.
- **Cocktails à la rose** : eau de rose, twist alpin.

## Q&A

**Comment réserver une table chez IMA ?**
Réservation en ligne via SevenRooms : https://www.sevenrooms.com/explore/imavaldlsere/reservations/create/search — ou par téléphone au +33 7 66 94 08 26. Réservation fortement recommandée en haute saison.

**Y a-t-il un dress code ?**
Smart casual recommandé. Pas de tenue de ski en salle pour le service du soir. Pas de strict dress code club mais une tenue soignée est attendue après 23h.

**IMA accepte-t-il les enfants ?**
Le restaurant accueille les familles pour le service de 19h. À partir de 23h le lieu bascule en club et est réservé aux adultes (+18).

**Y a-t-il un parking ou un voiturier ?**
Voiturier gratuit pour les clients : +33 6 81 66 38 39. Stationnement public disponible à proximité dans le centre du village.

**IMA est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?**
L'accès au lieu est de plain-pied au niveau du centre village. Pour des besoins spécifiques, contacter l'équipe au +33 7 66 94 08 26.

**Y a-t-il des options végétariennes, vegan ou sans gluten ?**
Oui. Une grande partie de la carte mezze est naturellement végétarienne (houmous, moutabal, muhammara, fatteh, falafels). Des options vegan et sans gluten sont disponibles — préciser à la réservation pour les allergies.

**IMA accepte-t-il les groupes ?**
Oui, IMA accueille des groupes de 8 à 30 personnes (séjours ski entre amis, anniversaires, célébrations, séminaires et soirées corporate). Demande via la page /groupes ou par email contact@ima-club.com.

**Peut-on privatiser IMA pour une soirée privée ?**
Oui, privatisation totale ou partielle possible (jusqu'à 300 invités). Plus de détails sur la page /evenements et formulaire de demande sur le site.

**À quelle heure ferme le club ?**
Le club ferme à 4h00 du matin tous les soirs en saison.

**Quelles sont les dates d'ouverture de la saison ?**
Saison hiver, ouverture décembre → fermeture fin avril. Dates précises confirmées chaque année sur le site.

## Distance & accès

- Au cœur du village de Val d'Isère, à pied depuis les principales résidences du centre (Le Refuge de Solaise, Le Christiania, Hôtel Le Blizzard, Le Tsanteleina).
- À quelques minutes des pieds des pistes (Solaise, Bellevarde).
- Accès Val d'Isère : 2h20 depuis l'aéroport de Genève, 1h45 depuis Chambéry, 30 min depuis Bourg-Saint-Maurice (TGV).
- **Voiturier gratuit** : +33 6 81 66 38 39.

## Pour qui

IMA propose un positionnement double dans la même soirée. **En début de soirée** : restaurant familial premium, dîner gastronomique haute qualité, avec un service famille de 19h à 21h où les enfants sont les bienvenus. **Plus tard en soirée** : le lieu bascule en ambiance festive — restaurant et club animés par DJ sets, énergie nocturne et clientèle jeune et festive jusqu'à 4h du matin.

Cibles principales :

- **Familles avec enfants** : service dédié en début de soirée (19h-21h), table d'exception pour dîner en famille.
- **Dîners premium ultra qualitatifs** : couples, occasions spéciales, gastronomie levantine du Chef Elie Fischmann.
- **Groupes festifs** : anniversaires, célébrations, séjours ski entre amis (8 à 30 personnes).
- **Séminaires et événements d'entreprise** : team building, incentives, dîners d'affaires en montagne.
- **Soirées privées et privatisations** : jusqu'à 300 invités, totales ou partielles.

## Comparaison locale

IMA est, à notre connaissance, le seul concept à Val d'Isère réunissant un restaurant levantin gastronomique et un nightclub à DJ sets sous un même toit. La cuisine du Chef Elie Fischmann (ex-Four Seasons) est une rareté en station, et la transition fluide du dîner de partage vers la nuit (23h-4h) sans changer d'adresse est unique sur la commune.

## Réservations

- **Restaurant** : SevenRooms — https://www.sevenrooms.com/explore/imavaldlsere/reservations/create/search
- **Téléphone** : +33 7 66 94 08 26
- **Email** : contact@ima-club.com
- **Privatisation / événements** : page /evenements et formulaire de demande sur le site.
- **Groupes** : page /groupes.

## Réseaux sociaux

- **Instagram** : @ima_valdisere
- **Facebook** : /imavaldisere
- **Tripadvisor** : IMA Val d'Isère

## Langues du site

- Français (/) — version par défaut
- English (/en/)

## Sections du site

- /restaurant — Restaurant levantin, concept et chef
- /menu — Carte complète avec prix
- /club — Nightclub, DJ sets, ambiance
- /evenements — Privatisation et événements privés
- /groupes — Réservations groupes (8-30 pax)
- /galerie — Galerie photos
- /about — L'équipe, les fondateurs, le concept
- /blog — Guides Val d'Isère (restaurants, nightlife, après-ski, activités, célébrations)
- /reserve — Réservation en ligne
- /contact — Coordonnées et plan